Tradizioni Piemontesi Visitando l’antica distilleria Sibona
Non poteva esserci occasione migliore per riscoprire le antiche tradizioni piemontesi di una visita all’Antica Distilleria Sibona, situata nel Roero, esattamente nel comune di Piobesi d’Alba. Il programma studiato per il gruppo di partecipanti al workshop fotografico tra Torino e le Langhe, prevedeva infatti un percorso attraverso le vaste campagne nei dintorni di Torino, passando poi per le suggestive Langhe, e una delle principali tappe prevedeva appunto una sosta, a pochi chilometri da Alba, nello stabilimento di questa storica distilleria. E’ qui che abbiamo potuto riprendere fotograficamente gli ambienti dove vengono distillate non solo le grappe migliori, ma anche liquori ed amari di grande pregio. E’ doveroso sapere che Sibona possiede la vecchia licenza di distillazione N° 1 rilasciata dal U.T.F ( l’organo della finanza che sovrintende a tutte le operazioni effettuate nelle distillerie ), testimonianza tangibile di quanto questa storica azienda rappresenti appropriatamente le antiche tradizioni piemontesi, portando avanti l’alto standard qualitativo dei prodotti tipici delle nostre terre apprezzati e richiesti in tutto il mondo. Leggi tutto…















